En muchas versiones de Excel puedes crear listas o menús desplegables usando la función de validación de datos. La idea general es definir un rango con los valores permitidos y luego vincularlo a una celda para que el usuario elija en lugar de escribir.
Desde la pestaña de datos, busca la opción de validación, selecciona el tipo “lista” e indica el rango de celdas que contiene los elementos. A partir de ese momento, la celda mostrará una pequeña flecha desde la que se podrá abrir el menú desplegable. Para los pasos exactos, revisa la ayuda de Excel correspondiente a tu versión (Windows, macOS, web), ya que los nombres de los menús pueden variar ligeramente.